Toit

"Inimese tuhandete aastate vanune võitlejainstinkt ütleb, et tuleb süüa kiiresti, et looduses ellu jääda. Samas ei tohi meil peale kasvada põlvkond, kes ei tea, kuidas tatraputru keeta, vaid läheb seda poodi ostma," ütles restorani Juur peakokk Kaido Metsa. "Lapsi köögist eemal hoides saame järeltulijad, kelle arvates kasvavad porgandid ja till Selveri letis."Taas on alanud linna parimaid söögikohti tutvustav restoranide nädal ning järgmisel aastal võõrustab Tallinn kokkade olümpiaks nimetatud Bocuse d´Ori Euroopa võistlust. Pealinn vestles sel puhul peakokk Kaido Metsaga, kelle restoran Ju... Loe edasi »